Prodotti Tipici
Frieten Belga
Anche se tutto il mondo le chiama “French fries”, non sono affatto francesi. Il nome “friet” viene dal francese Belga patates frites, ossia patate fritte.
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Estrada Nacional 2 Strade ed Itinerari
Scoprite l’entroterra del Portogallo percorrendo la strada statale Estrada Nacional 2 che attraversa il paese da un’estremità all’altra.
Da Chaves, nel nord vicino al confine con la Spagna, sino a Faro, in Algarve, nei pressi dell’Oceano Atlantico, la più lunga strada portoghese percorre circa 739 chilometri e ha molte storie da raccontare.
Un itinerario ideale per conoscere la cultura genuina e il paesaggio autentico del Portogallo.
DA DOVE PARTIRE Estrada Nacional 2
Vi suggeriamo di iniziare il viaggio vicino al cippo che segnala il chilometro 0 nella rotonda vicino ai giardini pubblici di Chaves. Questa zona montagnosa è ricca di acque termali, come quelle di Chaves note già ai tempi dei romani o quelle di Vidago e di Pedras Salgadas dove l’atmosfera ci riporta al periodo della Belle Epoque. La strada passa per Vila Real, Santa Marta de Penaguião e attraversa l’ Alto Douro Vitifero, uno splendido paesaggio, patrimonio mondiale UNESCO.
Per saperne di più su questo territorio visitate il Museu do Douro a Peso da Régua, un museo che celebra la tradizione vinicola della più antica regione vinicola demarcata al mondo.
SCOPRI IL PORTOGALLO Estrada Nacional 2
La strada prosegue lungo la zona più centrale del Portogallo, e passa per località come Tondela, Penacova, Lousã e Sertã, dove si trovano molte spiagge fluviali, delle vere oasi durante le calde giornate estive. Il luogo in cui si trova il centro geodesico del Portogallo è segnalato da un cippo – il Picoto da Melriça nel distretto di Vila de Rei, un timbro che non deve mancare nel vostro passaporto. A Abrantes, ultima località a nord del fiume Tago, salite al castello per ammirare un vasto panorama che abbraccia grande parte del fiume e si spinge sino alle regioni di Beira Baixa, Alentejo e Ribatejo.
Dopo aver attraversato undici distretti e 35 comuni, la strada statale Estrada Nacional 2 termina a Faro, con vista sul mare. Il capoluogo dell’Algarve, vicino a Ria Formosa è una città affascinante per il patrimonio storico e l’epilogo ideale di una strada che attraversa tante storie. Venite a scoprirle al vostro ritmo.
Prodotti Tipici
Gulash Ungherese
Il gulash ha origine in Ungheria, come piatto povero dei mandriani, quando trasportavano i pregiati bovini grigi dalla pianura ai mercati.
Prodotti Tipici
Kaiserschmarren
Non è ne una frittata ne una crepe, è il kaiserschmarren, un semplice dessert di origini austriache, diffuso poi in Trentino e in Alto-Adige.
Cammini ed Itinerari
Cammino di Santiago
Il Cammino di Santiago è l’itinerario più gettonato di sempre, si dice, infatti che a Santiago e in Galizia, si può arrivare in molti modi, ma la migliore formula è fare il cammino.
Prodotti Tipici
Stifado Cipriota
Lo stifado è un gustosissimo stufato con carne di manzo (o coniglio). Il sapore del piatto ha sfumature dolci date dalla cottura della carne insieme a bastoncini di cannella, chiodi di garofano o vino.
Prodotti Tipici
Pastéis de nata
La fonduta, o meglio, fondue, è un delizioso secondo piatto della tradizione svizzera, da preparare con diversi tipi di formaggio.